Lahodný dort s čerstvými plody

Koláč s čerstvým ovocem - nejen chutné, ale i velmi jemný a ochotný pečení. Existuje mnoho způsobů, jak připravit tento dezert. Nicméně, budeme uvažovat pouze ty možnosti pro realizaci, která vyžaduje pouze jednoduché a cenově dostupné produkty.

Jednoduchý recept dort s čerstvými plody (jahody)

Pokud si nechcete vařit sladkosti vyrobené s kvasinky nebo listového těsta, pak se nabízí využít jádra písku. Obvykle jsou tyto dezerty jsou vytvářeny velmi snadno, a pečou poměrně rychle.

Tak, jak vytvořit chutné a snadno dort s čerstvým ovocem? Co vařit tuto pochoutku doma, by se měl starat o přítomnosti těchto složek:

• Suchý tvaroh obsah tuku 5% - 200 g;
• mastný krém - přibližně 100 ml;
• čerstvé jahody velké - 400 g;
• slepičí vejce - 2 ks;.
• margarín drahé kvalitní - 210 g;
• cukrová řepa malý - 250 g;
• mouku prosetou sněhobílé - 4 brýle;
• dezintegrační činidlo pro testa- 5 g;
• voňavé vanilka - 5 g

Příprava sypkého testu

Jak vařit koláč s čerstvým ovocem? Za prvé musíme vytvořit základ pro dezert. Za tímto účelem, drahé a vysoce kvalitní margarín vyjmuta z chladničky a zcela změkčená. V návaznosti na vaření tuku se přidá čistý bílou mouku a rozemletá na jemné součásti strouhanky. Po tom, pro ně nalít vanilky a prášek do pečiva, a pak se důkladně prevenci a rozdělí na 2 části, 2/3 a 1/3.

Připravte si nádivku

Koláč s čerstvými plody získat mnohem sladší a chutnější, pokud jeho výplně použít nejen jahody, ale také mléčné složky, jako je smetanou a tvarohem.

Poslední dvě složky důkladně rozšleháme mixéru, postupně jejich přidání do vajec a moučkovým cukrem. Po obdržení svěží a hladký start zpracování čerstvých jahod. Ta byla čištěna ze stopky, a pak se důkladně promyje a snížit na polovinu (v případě, že Berry je příliš velká, je možné, a čtvrceném).

Proces vytváření koláče

Jak je dort s čerstvými plody? Prvním krokem je, aby se zhluboka formu a namažte jej s kuchyňským olejem. Dále se požaduje, aby nádobí vyložit 2/3 sypkého těsta a důkladně jeho zhutní se lžící.

Poté, co jste se stala základem pro dort, její kryt půlky nebo čtvrtiny plodů, nalijeme tvaroh vejce, sladké. K tomu všemu produktu znovu pokropí drobky a margarín okamžitě přistoupit k tepelnému zpracování.

Proces pečení v troubě

Jak se peče dort s čerstvým ovocem? Jednoduchý recept vyžaduje použití běžné troubě předehřáté na 200 stupňů. Ve své vyplněného formuláře byla umístěna a udržována v této formě po dobu asi jedné hodiny.

S postupem času, koláč s jahodami by měla být svěží a výrazně opečené.

Předkládá ke stolu

Po upečení dezert s plody úplně ochladí přímo v pánvi. Jakmile je koláč vychladne a chytil ho za směnu na na dortu a snížit la carte kusů. Do tabulky je uveden s pamlskem v chladu se sklenicí horké a silného čaje.

Děláme flan s čerstvým ovocem

Písek koláč s otevřenou horní připravuje stejně snadno a stejně jako dezert, která byla předložena v předchozím seznamu. Nicméně, toto pekařské dobroty budete muset nejen jahody, a celý bobule mísu. Ale popořadě.

Tak, aby lahodné a jemné dezerty do rodinného stolu, budeme potřebovat následující komponenty:

• prášku do pečiva - 5 g;
• velké vejce - 3 kusy;.
• sněhově bílé mouky - 1,7 šálky;
• máslo měkké (lepší použít „Kreml“) - 1 balení;
• jemné cukrové řepy - plná sklo;
• borůvky, rybíz, maliny, ostružiny, jahody - 50 g

Make křehkého těsta

Hnětení těsta potřebujeme velmi jemný kuchyňský olej. Jak praxe ukazuje, že je nejlepší se dostat dort s „Kremlu“ máslo. Jeho šíření do mísy, přidáme žloutky, kypřící prášek, a čistě bílé mouky.

Hníst všechny ingredience, aby se ruce, dokud nebudete mít homogenní a elastické těsto. Že to je dobře přístupný pro modelování, je třeba obalit fólií a necháme v chladničce 20-25 minut.

Připravte si nádivku

Na náplň písku dortu, jsme se rozhodli použít rozmanité bobule. Borůvky, ostružiny, maliny, jahody a ostružiny důkladně se promyje a potom vysuší umístěním plátku na ručníku. Poté se začne vařit pusinky. Za tímto účelem se bílky šíří do hluboké mísy mixéru, nalil cukr (1/2 šálku) a silně šlehanou až přetrvávajícím vrcholy.

Způsob pro formování písku dezert

Poté, co se těsto a nádob, které mají být připraveny, postupovat k vytvoření dezert. K tomuto ochlazenému plošnou šíření do hlubokého formě a zmačkat pěst tak dlouho, dokud není vytvořena není příliš silná vrstva s vysokými stranách. Potom se těsto je umístěna na talíři bobule, které okamžitě posypeme cukerné zbytky. Poslední otevřený koláč pokrytý sladkými šlehané proteiny, které tvoří krásnou a nádherný klobouk.

Proces přípravy koláče v sušárně

Formování dort, a pokrývá ji šlehané bílky, produkt okamžitě poslat v předehřáté troubě. Za udržování teploty na 200 stupňů, bobule dezert se peče po dobu 35-42 minut. Během této krátké doby, koláč by měl být plně připraven, aby se stal drolit a velmi jemný. V tomto případě je pusinky je v pořádku, aby chytit a lehce opečené.

Sloužit flan pro sváteční stůl

Nyní, když víte, jak správně upéct písku dort s čerstvým ovocem. Jakmile je výrobek vařený, je vyjmuta a ponechána při pokojové teplotě až do úplného ostuzhennoy.

Po několika hodinách dezertu z misek odebrány a umístěny na velké a ploché desky pro koláče nebo. Řežíce dezert na stejné kousky, to je představováno k rodinnému stolu s šálkem neslazené, ale horkým čajem.