Food kuřecí játra. recepty

Jater přínos pro lidské tělo je jednoduše neocenitelné! Tento produkt je skutečný zásobárnou různých živin a dalších prvků, které podporují zdraví a imunitu.

Také velké množství vitamínů jater obsahuje minerály (zinek, železo, vápník, atd.), A aminokyseliny (lysin, tryptofan, methionin). Jedním z nejdůležitějších faktorů zahrnují přítomnost velkého množství železa a kyseliny listové. Železo je přínosem pro zachování vynikající práci oběhového systému, a kyselina listová pomáhá udržovat imunitní systém.

Zvláště se doporučuje pro hlavní jídla z kuřecích jater, těhotné a kojící ženy, děti a osoby trpící závislostí na alkoholu.

Food kuřecí játra. dort recepty

Tento pokrm je ideální pro svačinu, nebo jako hlavní jídlo, jako originální dort bude velkou ozdobou slavnostního stolu.

Kilogram rozmražené kuřecí játra mince, dostat vodnaté masy. V této hmotnosti rozbít pár vajec, přidejte lžičku soli a šálek mouky. Dobře promíchejte, těsto by měla být konzistence stejně jako obvyklé palačinky.

Právě z výsledného těsta je nutné smažit palačinky, snažte se, aby byly tenčí, takže koláč bude šťavnatější a impregnované. Stack jaterní palačinky v míse, mazací každou novou vrstvu směsi majonézy a česnekem (česnek přidá k chuti, a může se bez něj).

Kromě toho, pro jednu vrstvu melkonashinkovannuyu fritovací cibulí a strouhaným mrkev, sůl. Šířit pečeně tři nebo čtyři vrstvy palačinek. Top s majonézou a ozdobíme nasekanými bylinkami. Můžete přinést ke stolu!

Food kuřecí játra. guláš recepty

800 g jater rozřeže na malé kousky a smažit na pánvi poslat žádný olej. Jakmile jsou všechny kusy jsou šedé až hnědé přidat do jater nakrájenou cibulí a strouhaným mrkev. Trochu soli a přidat oblíbené koření. Jakmile zelenina jsou připraveny, nalijeme do pánve půl litru obsahu tuku smetanou 20%, znovu se solí a přidáme koření. za stálého míchání, vaří po dobu dalších deseti minut.

To dušené kuřecí játra půjde dobře s vařenou rýží a bramborami.

Food kuřecí játra. Recepty s houbami

První vařit houby v množství 100 - 150 g (houby lze použít). Cibule nakrájíme na půl kroužky, hodit do hnědé společně s lisem dvěma stroužky česneku. O tři minuty později, přidejte na pánev nakrájené houby a vaříme dalších pět minut.

Játra promývá, střih, vložíme do mísy, zalijeme mouku a papriku, dobře promíchejte. Pak dal játra v pánvi s máslem a vařit po dobu pěti minut, a pak připojit játra s houbami, sůl a pepř a pak dalších sedm minut.

Omáčka. Jeden rajče opařený s vroucí vodou a kůry, dát do mixéru, přidá se 50 g suchého bílého vína a rozdrtí za vzniku kaše. Pour omáčku do jater s houbami a vaříme 10 minut. Vypněte zdroj tepla, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme.

Food kuřecí játra. polévkové recepty

Kilogram brambor oloupané a nakrájené na kostičky, vložíme do hrnce, zalijeme dvěma litry vody a dát na oheň.

800 g kuřecích jater plátek a odeslat do pánve s brambory, sůl a vařit po dobu 15 minut.

Soté cibule a mrkev v rostlinném oleji, přidá koření a hodit do hrnce polévky. Chcete-li vytvořit hustou polévku, smažit dvě polévkové lžíce mouky, až zlatavé barvy a lehce usnout v pánvi za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

Dobrou chuť!